核桃是驻颜美肤之佳品外，还有哪些功效呢？

孕妇吃核桃和花生有助于维持体内健康的血液流动，改善血管舒张功能。

国外的一项研究报告称，孕妇在孕期服用L-精氨酸和维生素补充剂有助于预防先兆子痫综合征。

先兆子痫主要以不规律高血压和尿液中的蛋白水平过高为显著特征。先兆子痫可出现全身内皮细胞功能障碍和微血管病，累及脑、肝脏，可伴胎儿发育迟缓。约占妊娠的5%-7%，是母婴死亡的重要原因。

研究者称，L-精氨酸和抗氧化维生素可降低女性发生先兆子痫的发生率。因为L-精氨酸作为一种氨基酸，有助于维持体内健康的血液流动，改善血管舒张功能。

L-精氨酸可以从任何含有蛋白质的食物中摄取，如肉类、家禽、奶酪产品、鱼类等。而含有大量精氨酸的食物则包括有巧克力、花生及核桃。

核桃又名胡桃，是美肤食品中的佼佼者，历代医书中对其美肤健身作用极为推崇，称其能“通经络，润血脉，黑须发，常服皮肉细腻光润”。《本草纲目》云：核桃有“黑发，固精，治燥，调血之功”。

著名京剧表演艺术家梅兰芳，生前尤爱美肤食疗——核桃粥，因而皮肤舒展，面润细嫩。

核桃粥的做法是：将黄豆20克，白芨10克，一起炒熟，磨成粉状，备用。煮粥时取大米60克，核桃仁（捣碎）30克，再加入黄豆白芨粉30克，冰糖适量，熬成糊状，每日服用1次。

核桃仁炖蚕蛹，是民间常用的养颜滋补品。每次取核桃仁40克，蚕蛹50克（略炒），冰糖30克，炖服，每日1剂。长期服食可使皮肤细腻光滑，清除皮肤色素沉着，防止皮肤老化，对唇甲无华，须发早白，面色萎黄等有特效。

核桃不但是驻颜美肤之佳品，而且是温肾益肺定喘之良药。《济生方》中的“人参胡桃汤”，用人参10克，核桃仁30克，生姜10克，水煎服，每日1剂。适用于肺肾不足之虚喘，咳喘不已，睡卧不宁者。《中医验方汇编》载方：核桃仁250克，杏仁60克，生姜50克，蜂蜜250克。将前3味捣成泥，后放入蜂蜜熬成膏。每日早晚各服10克。长期服用，有扶正固本，补肾敛肺，定喘止咳之功。

核桃仁是我们常吃的坚果之一，核桃仁的营养价值很高，吃核桃仁的好处有很多，那么经期能吃核桃仁吗？吃核桃仁可以调经吗？

核桃仁是调经益智的上好佳品，别名核桃、胡桃。每日适用量约为20-30克。最佳食用方法是打浆、煮粥。

核桃仁的保健功效

核桃仁具有滋补肝肾、强健筋骨的功效，可用于调理由于肝肾亏虚所致的腰腿酸软、筋骨疼痛、牙齿松动、须发早白、小便频繁等症。长期适量食用核桃能改善体质、延缓衰老，还可降低血胆固醇含量，降低患心脑血管疾病的风险。

核桃仁的调经说法

女性常吃核桃仁，效果更胜于吃补药，核桃仁含有多种脑组织代谢所需的营养物质，能够增强记忆力、缓解疲劳、保护心脑血管，核桃仁可滋补肝肾、补血养颜，可用于调理女性月经不调和白带过多等症。

食用注意

1、吃核桃仁时，建议不要将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养。

2、核桃仁油腻滑肠，脾虚泄泻者慎食。

3、核桃仁易生痰动风助火，痰热喘嗽及阴虚有热者忌食。

吃核桃注意事项

1.核桃仁不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。

2.核桃仁不宜与酒同食。据宋。马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃仁令人咯血”。可能是因为核桃仁性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃仁共食，亦可致病。

禁忌人群

一般人群均可食用。适宜肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食；尤其适合脑力劳动者和青少年。